У меня такой вопрос

Себестоимость чипов видеопамяти существенно выше (и это главная причина). Кроме того, потребуются значительные временные и денежные затраты на изменение организации контроллера памяти и всей подсистемы памяти в целом. Да и в большинстве задач, решаемых ЦП, узким местом выступает не ПС памяти, а её латентность.