каие быстроприготавливаемые блюда для праздничного стола вы готовите? пожалуйста с рецептами.

Question

каие быстроприготавливаемые блюда для праздничного стола вы готовите? пожалуйста с рецептами.

ilana moses Искусственный Интеллект (251346), закрыт 5 лет назад

я "специализируюсь" на блюдах бысторго приготовления ( не нарезки готовых продуктов). но уже как бы начинаю повторяться. требуются новые идеи. пожалуйста не пишите "погугли" и не посылайте линки. я прошу только личные, испробованные рецепты.

Answer 1

Рулетики из картошки пюре и селедки внутри или фарша

Answer 2

МяУ) Просветленный (26778) 5 лет назад

У нас всё просто.
Паста- макароны.
Bторое- мясо, например в сухарях с гарниром
Салат из овощей.
Сыр.
Десерт.

ilana mosesИскусственный Интеллект (251346) 5 лет назад

рецепт? личный, испробованый? какой отрез мяса? как готовите?

МяУ) Просветленный (26778) Я прошу у мясника нарезать мне, например 3 куска на троих мяса говядины, чтобы пожарить его в кляре с яйцом и сухарях, мне нарезают. Дома, мясо я обваливаю в муке, окунаю в яйца ( три штуки перемешать, добавить немного соли), снова в муку, ещё раз в яйца и в сухари, обжариваю до золотистой корочке на оливковом масле, гарнир- латтуга. Обязательно долька лимона для мяса.

Answer 3

Андрей Ra Оракул (94443) 5 лет назад

Самое быстрое наверное тала.

ilana mosesИскусственный Интеллект (251346) 5 лет назад

что такое тала. я просила с рецептами, пожалуйста.

Андрей Ra Оракул (94443) Пожалуйста : свежемороженая рыба сиг, осётр, ленок или калуга строгается пластиками, по вкусу добавляются соль, перец, лук и уксус, перемешивается, половину часа настаивается в холодильнике под крышкой, добавляется свежий тёртый огурец, еще раз перемешивается и получаем бешено вкусное блюдо тала.

Answer 4

Для праздничного стола я покупаю готовые блюда в не дешёвом магазине. У нас "Сити Гурмэ" Очень разнообразные, довольно изысканные, деликатесные. Быстро, не трудоёмко. Например, Заливное из креветок сама не буду заморачиваться, куплю.
Если всё же самостоятельно, то половину заготовок - в микроволновке. Например, яйца для салата (размешать в миске, варятся в СВЧ 3-5 минут) - получается пласт, который красиво режется длинной соломкой. Овощи в пакете с дырками, без воды (её наливаю чуть-чуть, не в пакет, на всякий случай) варятся минут 10-20.

Answer 5

Например салат "Ташкент", быстро готовится, вкусный: редька зеленая, мясо ( говядина) отварное, лук пассерованный, майонез домашний, для украшения перепелиные яйца и зелень. Редьку тру на корейской терке, мясо режу тонкой соломкой, лук пассерую полукольцами.

Answer 6

простое: Креветки, можно чищенные мелкие, добавить несколько крупных, рис, палочки "крабовые", имитация красной икры (в пакетиках), майонез (лучше свой)