Едариум
+1В чем разница между сушеным и вяленым персиком?
И отличается ли у них Калорийность?
По дате
По рейтингу
Сушат овощи и фрукты. как правило, в сушилках, т. е., воздействуют температурой определенной. Могут еще и сахарной глазурью обработать для красоты. А вялятся фрукты естественным путем, без дополнительных источников тепла, в тени. Структура у них более пластичная, гибкая, их можно легко порезать, для украшения, например. Вяленые фрукты менее калорийны. Ну и более вкусны, на мой взгляд.
Степень просушки.
это одно и то же
Вяленый более сочный
Вяленый персик это не до конца высушенный сушёный персик.