Роджер Зуев
Профи
(725)
5 лет назад
Как приготовить мандариновый торт
Сливочное масло взбить с солью и сахаром, смешать получившуюся смесь с яйцом, влить в нее кефир, посыпать солью. Мандарины разрезать, вынуть семена, измельчить в мясорубке вместе с кожурой. Полученное пюре добавить в смесь кефира с маслом, внести муку, соду, погасить её уксусом, замесить тесто.
Как приготовить мандариновый торт?
Готовый торт украсьте кремом и нарезанными дольками мандаринов
Сделать из теста несколько коржей, каждый из которых положить на смазанную маслом форму и дать постоять 40 минут. Коржи запекать до готовности в духовке. Покрывать их можно любым кремом, мандариновый торт прекрасно сочетается с любой глазурью. Перед подачей к столу торт дополнительно украшается ломтиками мандаринов.
Не подскажите, где можно почитать или смотреть рецепт приготовления мандариного торта?
Спасибо!