Что это цветёт ??

По всей вероятности, это наперстянка.

С растением произошла мутация, вызванная какими-то внешними причинами.

Вот здесь на фото видно, что из себя может представлять наперстянка, подверженная мутации





А здесь наперстянка с фасциацией (один из видов мутации)