Обработка фотографий для публикации в вк, гугл фото и тд...

Принципы общие, а по шагам Вы уж как нибудь сами
1. Загружать фото следует того размера который рекомендован (или максимальный из показываемых сетью если такие рекомендации отсутствуют)
2. Фото должно иметь цветовое пространство sRGB
3. Формат PNG или Jpeg с минимальным сжатием (максимальным качеством)

сжимаешь 1200 на 817 .

Ключевое здесь ответь на вопрос " ГДЕ?" смотрелось максимально приближенно к оригиналу - на своём мониторе, в используемом Вами браузере - это одно, на экранах всего множества устройств, которые имеют выход в сеть - это другое, предсказать тут всё многообразие вариантов девайсов и браузеров на них - это к изотерикам, магам и колдунам. Опять же, что принимать за эталонное отображение? (На каком девайсе и в с помощью какой программы?) Вот, к примеру, проверьте свой экран - сравнив тщательно подготовленные изображения купюр Российских денег с имеющими у Вас в кошельке, насколько Правдив Ваш экран?
https://zen.yandex.ru/media/id/5c18bfd5ac6be800aa5da750/etalon-iz-koshelka-5ca4a187f4bebc00b35a57d0