Можно ли сосчитать в Excel количество заполненных ячеек в столбце (их количество)?

>>сосчитать в Excel количество заполненных ячеек в столбце?

СЧЁТЕСЛИ (функция СЧЁТЕСЛИ)

support.office.com/ru-ru/article/%D1%81%D1%87%D1%91%D1%82%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%B8-%D1%84%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D1%81%D1%87%D1%91%D1%82%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%B8-e0de10c6-f885-4e71-abb4-1f464816df34

=СЧЁТЕСЛИ (A2:A5;"*")

Количество ячеек, содержащих любой текст, в ячейках А2–А5. Подстановочный знак "*" обозначает любое количество любых символов.

заполнить пустые ячейки можно через найти/заменить

Ужас...
=СЧЁТЗ (интервал) возвращает количество ЗАПОЛНЕННЫХ ячеек в указанном интервале.

Для заполнения пустых ячеек в интервале нужно:
Выделить интервал, нажать F5, нажать кнопку "Выделить...", "пустые ячейки", ОК.
Для установки во все выделенные ячейки ОДНОГО значения нужно после выделения набрать его и нажать не Enter, а сочетание Ctrl+Enter. И всё.

Есть тонкость - "пустышки" выделяются только ВЫШЕ последней заполненной ячейки!