Почему в современном обществе отношение к старости приобретает протитворечивые формы непонимания и отстранения ?

Это вечная проблема. Дети хотят все новое, а у стариков #раньшебылолучше.
Конфликт поколений

воспитание.... почему такой проблемы нет на Кавказе? Там уважение к старости и старейшины рассуживают молодых

Общество потребителей. Что, от кого можно для себя получить.

Я вот вроде и сама уже старая (пенсия через полгода), а старики бесят!
Обрюзгшие, неповоротливые, с тростями/костылями...

А конкретнее можно, в чём это выражается?

Потому что в наше время сильно обострилась мода на молодость. И на шестом десятке пытаются выглядеть как Сергей Зверев, типа им 33