позавчера в греческой таверне специально его заказывали они так его готовят что пальчики оближешь. осьминога специально лупят чтоб он потом мускулы отпустил и был мягкий . а люди этого не зная как резину едят
Осьминоги, кальмары маленькими кусочками отвариваю, остужаю, смешиваю с отваренной кубиками свёклы, перчу, солю, добавляю сметану, ем. Чтобы не испугаться, до еды принимаю пол литра