Что такое реверанс?

Есть такая версия. Улицы в средневековых городах были узкими, а канализации не было. Содержимое ночных горшков выплёскивали на улицу прямо из окон. Это породило моду на длинные плащи и широкополые шляпы (смотрим фильм "Капитан Алатристе").

Соответственно, что такое реверанс? Неуклюжая попытка убрать обосранную шляпу подальше от носа дамы. И по возможности незаметно её отряхнуть...

А у Вас какое мнение?