Какими способами государство может обязать (принудить) человека продать земельный участок в городе?

Да просто. Вот в одном из посёлков люди отказались продавать землю - та сожгли весь посёлок.

Коллекторами. У нас в государстве есть много граждан, работающих на него. Чего стоят люди, которые ходят с телефонами за сотрудником ФБК (Фонд Борьбы с Коррупцией) Соболь. Они говорят, что им за это платят.

В Москве можно изъять. Например, под строительство метро.

по решению суда с выплатой не меньше кадастра

для федеральных нужд может. если кто то не согласится о идут в суд. но суд на строне города.