Какие виды яичницы вы знаете? С чем пробовали самую необычную?

я всегда обычную ем))
а вот все виды: http://fb.ru/article/309324/vidyi-yaichnits-foto-nazvaniya-retseptyi

С колечками острого перца и горчицей делал как-то, так замерз, что на всё был готов, чтоб согреться)

))) Омлет с ананасом...)))

я могу есть только один вариант хорошо прожаренную болтунью без корочек жаренную без масла на камне

С помидорами люблю

На сале и не глазунью. Посыпанную укропом и зелёным луком.

Вкусно с цветной капустой ПОкрошить мелко

Да полно их .
Мои любимые : еврейская шакшука и и итальянская фриттата.
А надо бы и на чирбули замахнуться :)

Яичница с тремя видами сыра и 4 видами зелени, вкусно.

Яичница по-студенчески -- всегда необычно разнообразно и удивительно вкусно.

Готовится сей деликатес по принципу "каши из топора": Из холодильника выгребаются остатки всего что еще не успело пропасть. Это "богатство" мелко рубится и забрасывается на ооочень большую сковородку, жарится (не рекомендуется смешивать несколько гарниров например картошку с макаронами или кашами, каши между собой смешиваются нормально). Заливается сбитыми яйцами, всеми которые есть в холодильнике (не менее 2-х на человека). Доводится до готовности сверху посыпается зеленью, тертым сыром, и заливается Кетчунезом, 3-4 минуты настояться под крышкой. Ставим на общий стол.

Сервировка: любые чашки, кружки, стаканы, наполняем любым алкоголем. пьем, закусываем яичницей веселимся и гуляем.

По-студенчески -- по тому что блюдо сие было у нас популярно во время студенческих праздников в общежитии, яиц из деревни везли много, а всего остального было мало.

P.S. Самое жесткое что вспомню наверное это с ананасами и соленым огурцом.

Много, а пробовала давным давно-гречка отварная залитая яйцами и усыпаная крошенной зеленью, та еще гадость, сочетание не понравилось.