каким образом производители так идеально мало кладут мяса в консервы? они лично проверяют каждую банку?

Есть консервное производство. На нем есть цеха. В цехах есть участки. На участках работают бригады. В бригадах есть бригадир, которого рабочие бригады должны слушаться. Над бригадиром - мастер. Над мастером - технолог. Над технологом - начальник цеха. Затем - руководитель производства. Если руководство решило экономить на сырье - оно дает директиву начальникам цехов, а те, в свою очередь, спускают ее ниже. Таким образом, указание не докладывать мясо в банки доводится до рабочих, за которыми следят мастера и бригадиры. Самому начальству нет нужды проверять каждую банку.