Брусничный соус для мяса

Question

Брусничный соус для мяса

Артем Ангелов Оракул (63988), закрыт 4 года назад

К какому мясу подходит брусничный соус (кетчуп)? Тут пробовал брусничный Хайнц, сладкий как варенье

Answer 1

мне нравится к птице (особенно к индейке), к баранине

Answer 2

Gomerchik Просветленный (23428) 4 года назад

к курице

Answer 3

Лара Оракул (52547) 4 года назад

К лесной дичи

Answer 4

Не пробовала, но и в Эстонии, и во Франции пробовала моченую брусники или клюквенный соус к мясу. Мясо - белое или свинина. По моей латышской книге надо сварить брусничное или клюквенное варенье с минимумом сахара (в 2-3 раза). На 2 стакана клюквы или брусники по 100 воды или сухого вина, что интереснее, и сахара ..

Answer 5

Жанночка Просветленный (38988) 4 года назад

со свининой жареной куском подаю, вкусно

Answer 6

Обычно такой соус рекомендуют к дичи, но он мне не нравится ни в каком варианте..
типа остро-сладкое варенье (

Answer 7

Хайнц понятия не имеют о брусниченом соусе. Пастилу какую то делают. Брусничный хорош к утке, гусю, жирной свинине и даже в некоторой рыбе. Делаю сам, когда находит стих

Answer 8

Извращенка Маньяковна Искусственный Интеллект (444993) 4 года назад

Я сама делаю

Answer 9

К еловым рябчикам, он удаляет горечь и запах хвои.

Answer 10

к любому. не варение хайнц.
Пусть они кетчуп делают, который как в рекламе жрут руками. Это их уровень

Answer 11

готовь сам)) 100 грамм плавленого сыра ставим в тёплое место, где он сможет размягчиться, добавим к нему 50 грамм сметаны кислой, сахар, соль по вкусу, а потом в эту массу добавим 100 грамм брусники. Подавать можно к птице, мясу.