Как приготовить свекольный отвар для холодного борща, чтобы он был яркого цвета и вкусный?

в конце добавить свежий сок или мелко натертую свеклу

Немного бордового пищевого красителя никому еще не навредили.

https://www.youtube.com/watch?v=BACHYqHbGTk при варке добавить пару ложек лимонного сока или уксуса и пару ложек сахара

Почистить свеклу добавить немного лимонного сока в воду Где вы будете её варить

что бы свекла не теряла цвет и вкус, лучше её испечь в фольге

натереть свеклу на терке. добаваить ее в сваренный борщ. сразу после выключения огня

Чтобы цвет был насыщенный, её надо карамелизовать.

Свеклу сварить НЕ из груш жеТОлько не забудьте почистить НЕ варить в кожуре

отварите чищеную свеклу, затем пошинкуйте ее в отвар и добавьте лимонный сок или столовый уксус по вкусу, дайте остыть. Я вообще мариную шинкованную свеклу для холодных борщей, получается идеальный вкус.

Jnварить свёклу, почистить, потереть на тёрке, залить водой кипячёной охлаждённой и больше ничего делать не нужно. Добавить остальные ингредиенты.

Отварить свеклу и залить квасом или сывороткой