Читаем инструкцию MENU → (Настройка) → [Настр. запис. носит.] → [Режим записи] → нужная установка.
или смотрим онлайн справочное руководство
Настройка записи на носитель. Режим записи
https://helpguide.sony.net/ilc/1720/v1/ru/contents/TP0001668335.html