Либо через МФЦ делаете, либо через организации, которые занимаются выписками. Если документ срочно нужен, то лучше через организации. Сам через этих ребят делал
http://helpdoc24.ru. А так, если время ждет, то сами в МФЦ идете и заказываете. При самостоятельном оформлении присутствие владельца обязательно.