Можно ли из рисовой лапши Мидори сделать салат Фунчоза? Или надо другую лапшу? Помогите!

Фунчоза не рисовая лапша, а бобовая.
Аналогия: из гречневой лапши Вы не сможете сделать пшеничную, но можете попробовать использовать в том блюде, в котором используется пшеничная.

Фунчоза делается из бобов .Поэтому по идее нельзя. Но если честно, не могу у них найти разницу во вкусе Что рисовая что бобовая -пока приправу не положишь - как бумага во рту.

Насколько мне известно MIDORI выпускает вермишель Фунчоза - фасовка 258 г. Главная суть салата Фунчоза в том, что используются только такая лапша (вермишель), которая после варки становится прозрачной, "стеклянной". Эти изделия - из крахмала соответственных культур. Если нужен аутентичный рецепт - рисовая лапша не подойдет. Если хотите провести эксперимент - пробуйте. В Италии существует огромное количество и холодных и теплых салатов, где используются разные изделия из пшеничной муки.

Нет.