Усилитель термопары. Их надежность.

надежно. Пока операционник не сдохнет.

адрес полезной статьи https://chipmk.ru/razdely/12-izmerenie/160-prostoj-usilitel-termopary

Для серьёзных проектов!!! -----лучше использовать промышленные образцы регуляторов - типа "ОВЕН" ТРМ1 ...

А надёжность твоей разработки будет зависеть от качества питания и схемотехники измерительной части в целом.

Если усилитель нужен для промышленного производства - никаких самоделок! Только сертифицированные СИ, включенные в Госреестр Средств Измерений.

Для самоделок "для дома, для семьи" - преобразователя (нормирующего усилителя) на одном ОУ КАК ПРАВИЛО более, чем достаточно. Для особо точных измерений термопарой в быту существуют специальные инструментальные усилители (можно копнуть репертуар MAXIN или Analog Device).

В советские времена для преобразования в стандартный выходной сигнал применялись преобразователи ПТ-ТП-68. Разбавляли компанию также преобразователи пр-ва ГДР, ЧССР, помнится (или мерещится?) болгарские ещё были. Кроме того, различные самопишущие (регистрирующие) потенциометры могли работать непосредственно с термопарой на входе (собст-но, почему МОГЛИ? И сейчас работают)

Для серьёзных применений есть промышленные преобразователи под любой тип термопар в любой стандарт интерфейса .4-20ма, 0-20ма, 0-5в, Modbus и прочее. Обратитесь к своим КиПовцам.

Я видел советские приборы, в которых сигнал с термопары подавался прямо на стрелочный прибор и все работало. Надежней некуда, даже питание не нужно.