Почему большая кастрюля воды и маленькая кастрюля воды, закипают почти одинаково по времени?
По дате
По рейтингу
Комфорки газовые? Большую площадь дна газ лучше греет.
Если взять электроплиту, диаметр нагревательного пятна допустим 10 см. То кастрюля 12 см в диаметре будет закипать на много быстрей, чем кастрюля 20 см - потому что как грели только 10 см диаметра, так и продолжаем греть.
ложь
потому что у большой кастрюли больше
площадь теплообмена.
вообще это зависит от многих факторов -
материал и толщина стенок, объема и температруры воды
наличие крышки и тп
Все дело в теплоемкости. И распредилению огня по плости.
Комфорки плиты разного размера? Рядом с маленькой, обычно расположена большая.