Почему штатный брелок Ford Mondeo 4 открывает только водительскую дверь?

А что, только штатная сигналка установлена? Это весьма ненадёжно. Хорошая же машинка, жаль будет если угонят. Родные сигналки очень легко взламываются. Необязательно, кстати, ставить дорогие, главное - из современных разработок, например Шерхан Мобикар Б.

Мануал читай. Жека прав. А если прочитать внимательно - то можно самому и перепрограммировать!
Например, у меня старый пежо 407. Короткое нажатие - запираются все двери. Изнутри двери можно открыть, или кнопкой ЦЗ всё открыть. Длинное нажатие - запирает машину и закрывает окна. А вот два коротких нажатия - это суперблокировка - полностью запираются двери как изнутри так и снаружи. Даже кнопка ЦЗ не работает!
Мануал читай

Это даже хорошо. Чтоб салон не взяли штурмом. Второй раз нажмёшь, если всё в порядке.