На вазах классике тормозные барабаны слетают сами если разогнаться на домкрате и резко нажать на тормоз?

Канеш. А если без домкрата, то колеса ежечасно отпадают по очереди. Подъехал к светофору, оно отвалилось, к следующему — там тоже самое.

Только если болты сорвет

Иногда.

Хотя инструкция по ремонту запрещает, но я снимал тормозные барабаны в Москвиче путём осторожного ввода монтажной лопатки между барабаном и тормозным щитом. Иначе их не снять. Поэтому пытаться освободить барабан резким торможением на домкрате не нужно. При этом wd-40 -пользуемся везде, где не получается откручивать крепления.

Кабель посыть и всё снимется.

Да только этот барабан может когото убить. Из чайника горячей воды плесни

слетают. но лучше наблюдать это издалека