Проверьте плотность крышки может быть пузырьки воздуха идут снизу вы просто это не обратили внимание, также варенье может быть слишком густое и вы воздух вместе с вареньем загнали в банку и он просочился наверх. Но по-моему всё-таки если мелкая мелкая пена это крышка не держит. Отметьте эту банку и отставьте в сторону или используйте.
Андрей Шевченко
Искусственный Интеллект
(135001)
Ну я там дальше чуть дописал матушка обычно делала так все банки Какие вызывали сомнения из-за пузырьков воздуха из-за слишком жидкие, приклеивал а пластырь на крышку и это было в первую очередь надо съесть.
На мой взгляд комментарий именно " совковый" - хаять, ничего не предлагая взамен. Вот не хотим мы есть все эти синтетические сласти с начинкой из канцерогенов! Мы уж лучше желе из смординки, к примеру.