Есть какие-нибудь хорошие обучалки по фотографии? в настройках отлично разбираюсь, как фотать

книга для начинающих:
Курский, Фельдман - Иллюстрированное пособие по обучению фотосъёмке

книги для опытных:
Фельдман, Курский - Техника и технология фотосъёмки
Дыко, Головня - Фотокомпозиция

В этих книгах нет ничего про настройки аппаратуры, они про главное.

повторяй.

хотя сайты не фотают

Как разбираешься, так и фотай. Всё будет ОК (со временем, не сразу)