Mail.ru Почта Мой МирОдноклассникиИгры Знакомства Новости Поиск Все проекты

Регистрация Вход

Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в ... Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное

Вопросы - лидеры

Должен ли шеф-повар уметь рассчитывать КЖБУ блюд, которые он готовит? Должен ли он знать и применять способы 1 ставка

Вы когда-нибудь гордились съеденным? 1 ставка

Лидеры категории

Антон Владимирович

Искусственный Интеллект

Кислый

Высший разум

♥ Юлия (Sh.)♥

Высший разум

•••

Как и сколько варить кукурузу? Молодую (НЕ бондюэль)

Киса_Мурыса Ученик (138), закрыт 4 месяца назад

Лучший ответ

Barваra Искусственный Интеллект (247575) 4 месяца назад

початки кукурузы я варю 45-50 минут и оставляю в этой же воде пока она еще способна "температурить"))Потом если горячую не слопали-перекладываю в пакет и в холодильник. А грею так-в ковшик початки без отвара, на дно ковшика на полсантиметра воды и чтоб вскипела-три минуты и все снова пропарено и вкусно. Солим только в тарелках или руках.

Источник: любим,варим часто.

Остальные ответы

Ламзин Андрей Мыслитель (9411) 4 месяца назад

Точно не скажу, но помню что долго, не меньше часа, а то и все два

Andrew Kramer Мыслитель (5444) 4 месяца назад

Долго, больше часа.

А М Гуру (4824) 4 месяца назад

Молодая кукуруза в початках варится 15-20 минут в кастрюле после закипания воды, а старую кукурузу варят 40-50 минут (до 2х часов, если кукуруза переспевшая и жесткая) интернет. Но, я всегда думала, что кукурузу варят от часа до двух

Андрей Шевченко Оракул (84099) 4 месяца назад

Кто бы Вам что не говорил полтора 2,5 часа а сырую есть уж простите я не козёл за 15-20 минут никакая кукуруза даже бондюэль не сварится. А бондюэль вопреки общественному мнению вообще-то надо варить 3 часа, только тогда она приобретает вкус варёной кукурузы а ни сырых початков с поля.

LANA SMIT Просветленный (37632) 4 месяца назад

Я кладу початки кукурузы, а сверху укрываю их листьями с початков, солю и варю не менее часа с закрытой крышкой. Я почитала ответы и скажу - лучше переварить, потому что сырую никто кушать не будет. Я всегда беру молодую кукурузу, потому что старую не сваришь до мягкости.

inga zajonc Искусственный Интеллект (116578) 4 месяца назад

В кастрюле, до тех пор, пока зёрна не начнут прокалываться вилкой.

البينة Искусственный Интеллект (113680) 4 месяца назад

у меня на участке растут два сорта, но право я не в курсе какие из них какие сорта. Но по виду уже могу точно сказать, что один из сортов варю по часу, а то и больше, а вот есть молочные-и получаса хватает

Мария Казанова Знаток (266) 4 месяца назад

Похожие вопросы

Также спрашивают