Кто нибудь ел оленя? Как на вкус? Какое мясо сухое или мягкое? Сравните с чем нибудь

На удочку мля.
На вкус так-себе ближе к козлятине и баранине чем к говядине (искл лось, вот он ближе к говядине). Ещё и надо что бы не вонючий был, самцы во время гона вообще не съедобные.

сушеный вкусный, ловил в ларьке с пивом

Обычный вкус, чё все привязались. Как ловили.... бутылкой по башке.

Ела . Примерно как лосятина. А лосятина почти что корова, только крепкая
и жесткая сволочь)

все зависит от повара

Смотря, как приготовить. У дикого мяса много нюансов в готовке. Там свои, особенные тонкости. Например, моя лосятина тает во рту. Делаю из нее всё: первое, второе. Олень был добыт только один раз. По вкусу от лося особо не отличается. Принципы приготовления те же.

Ничего себе люди, что едят! Я-то думал это прикол.

Нет, не ели

Сохатина - это кто? Вот сохатину ела, на говядину похоже, не было ни сухим, ни жестким.

Свекр охотник, свекровь хорошо готовит. Рога от него в гостинной повесили.

лось без рог ...хорош

Не знаю с чем сравнить. Если и схожа с говядиной, то достаточно отдаленно. Вкус дичины, но не настолько ярко выраженный, чем у лося. Достаточно жесткий, но если честно, я из оленины бульон люблю, поэтому мясо только варила или иногда котлеты крутила.

Дичь. Темное мясо, диетическое, ароматное, сладковатое, зависит от возраста, свежести, умения повара приготовить. По вкусу я бы сравнила с о-о-очень обезжиренной старой говядиной с привкусом дикой птицы..