Как вариант, это может быть у Вас остывает лампа или люстра, которые как раз щёлкают вечером в квартире. Также могут в жару нагреваться стены дома а вечером они остывают и щёлкают от перепада температур.
В данной статье об этом очень подробно описано.
У меня в углу, где стоит холодильник, тоже что-то активно шуршало. Сначала я думал, что это мышь. Пытался как-то изжить ее оттуда. Потом, оказалось, что это старый холодильник при включении издает такие звуки. Подвинул его на несколько сантиметров. И все — тишина).
То ли в ванной, то ли в туалете у меня стали раздаваться звуки капающей воды. Долго был озадачен: нигде капель не видно, а звук есть. А как-то в очередной момент приступа любопытства шарил ухом по стенам, вроде звук от плафона на тонкой стенке в ванной, где никаких труб быть не может. Нажал на плафон, и звук капель участился, перейдя в скрип. Это плафон так скрипел от нагрева лампами.
Спать ляжешь, минут через десять потрескивание. В нечисть не верил, поэтому спал спокойно. Потом разобрался, люстра остывала.
Мы непонятные звуки слушали все лето. Страшно было. Оказалось, все очень просто. Это стены трещат от перепада температур. Днем в жару нагреваются, а ночью остывают и начинают трещать. Сейчас тоже бывает, но редко, солнце уже не греет почти.
У нас в квартире был странный звук. Щелчок в коридоре, как будто соседи с размаху выключателем щелкнули. Иногда тихо, иногда громко. И никак его выловить не удавалось. Пока стоишь в коридоре и ждешь, его нет. Уходишь, а через некоторое время — щелк! Начался ремонт в коридоре, и решил я попутно разобраться, что это за такое. Проверил, через какие каналы в панелях мог идти звук от соседей, запихал в них тряпок, заделал пеной строительной. Толку нет. Тут я понял, что звук не от соседей. В итоге оказалось, что это светильник. У него металлическая штампованное основание, на которое наклеен деревянный клееный обод. При включении света в коридоре светильник нагревался, при выключении и остывании через некоторое время издавал щелчки с некоторыми промежутками. Щелкало дерево, как я понимаю, а основание резонировало. Когда я подходил послушать, свет был включен (а чего в темном коридоре стоять?). Ушел, свет выключил, и началось. Года 3 мучились. Сейчас тишина, светильник поменяли.
Подробно здесь:
https://mariapolina.ru/strannye-zvuki-v-kvartire/