Из ректификационной коллоны возможно выгнать как ректификат так и дистилят, либо только ректификат?

Насколько я понимаю процесс - только в самом начале запуска колонны - с выхода может пойти дистиллят (самый первый спиртовой пар, который еще не подвергся процессу многократной очистки).
Ибо как только она выйдет на свою мощность - циркуляция паров по "тарелкам" и фильтрам будем уже многократной и на выход будет поступать уже многократно осевшие и профильтрованные спиртовые пары - что и будет являться ректификатом - т. е. многократно очищенным и многократно рециркулированным спиртом - свободным от ароматов, привкусов, примесей и т. д.

Хотя конечно в общем плане - любой ректификат - это дистиллят.
Но вот не любой дистиллят - ректификат.
8-)))