Теряет ли остроту перец чили при заморозке?
Купил сегодня по дешёвке сотню перчинок-хотелось бы сохранить.
По дате
По рейтингу
а мб просто в холодильнике оставить?)
Тоьлько единожды (не замораживать повторно). Расфасовать по пакетам нужное количество перчинок, чтобы потом достать только один пакетик и разморозить. Тогда ничего не потеряет, ни остроту, ни структуру.
не теряет
Не замораживали. Но если на огороде оставить, то после первого заморозка можно выбрасывать. будет как бурьян.
аджику делаете и все дела. перетираете с солью, трамбуете в баночку и в холодильник.
это жидкий вариант. а если вам нужен стручок- то развешивайте и сушите
Больше по теме