Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Лучший ответ
Hibou Avisé
(208593)
5 лет назад
Батон - это форма хлеба. Как правило тут подразумевается белая несладкая булка. То есть батон - это как правило продолговатая округлая форма белого хлеба.
А когда говорят просто о хлебе обычно имеют в виду серый кирпич или буханочку Бородинского.
Это бытовое традиционное наименование хлебо-булочных изделий в странах бывшего СССР.
Вот на фото хлеб белый и черный - это обычные буханки. Чаще всего именно это и имеют в виду, когда говорят "хлеб". То есть там слегка солоноватое тесто и это изделие предназначено для супа и для 2-го блюда.
А вот стандартный белый батон. Он предназначен для сладких блюд. Там в составе соли практически нет, но есть сахар. Он предназначен для чая, кофе, компота, молочных супов, киселя и т. д.
А когда говорят просто о хлебе обычно имеют в виду серый кирпич или буханочку Бородинского.
Это бытовое традиционное наименование хлебо-булочных изделий в странах бывшего СССР.
Вот на фото хлеб белый и черный - это обычные буханки. Чаще всего именно это и имеют в виду, когда говорят "хлеб". То есть там слегка солоноватое тесто и это изделие предназначено для супа и для 2-го блюда.
А вот стандартный белый батон. Он предназначен для сладких блюд. Там в составе соли практически нет, но есть сахар. Он предназначен для чая, кофе, компота, молочных супов, киселя и т. д.
Остальные ответы
Злая Фея
(73528)
5 лет назад
Бато́н (фр. bâton — посох, палка) — хлебобулочное изделие продолговатой формы. Иногда батоном называют любое кулинарное изделие продолговатой формы, в том числе мясное (батон колбасы).
Хлеб — хлебобулочное изделие без начинки с влажностью более 19 % (по терминологии ГОСТ 32677-2014 массой более 500 г), получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрожжами или закваской.
Различие аналогичны различиям между вилкой и ложкой - относятся к изделиям одного вида.
Хлеб — хлебобулочное изделие без начинки с влажностью более 19 % (по терминологии ГОСТ 32677-2014 массой более 500 г), получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрожжами или закваской.
Различие аналогичны различиям между вилкой и ложкой - относятся к изделиям одного вида.
Natalia
(48050)
5 лет назад
Для меня "батон" просто форма хлеба. Могу в хлебопечке испечь хлеб "кирпичиком", а могу придать тому же тесту форму батона и испечь в духовке.
Любимая Дочь Отца
(140984)
5 лет назад
))
Тесто для батона чуть-чуть более сдобное, чем для хлеба.
Не заморачивайтесь, пока до хлебокомбината не дойдете.))
Меня умилила Ваша Прелестная наивность!))
Тесто для батона чуть-чуть более сдобное, чем для хлеба.
Не заморачивайтесь, пока до хлебокомбината не дойдете.))
Меня умилила Ваша Прелестная наивность!))
V̲i̲s̲t̲a̲s̲t̲e̲r̲
(267607)
5 лет назад
батон состоит из хлеба, так же как палка состоит из колбасы, а головка из сыра
РОМАНТИКА (House Of The Rising Sun)
(264494)
5 лет назад
батон- это форма хлеба.
если в квадратную форму то же самое тесто засунуть- будет буханка.
если раскатать плоско- будет лепёшка.
если круглым запечь- будет каравай или КОЛОБОК.
если на кусочки поделить небольшие- будут пампушки, пышки или булочки
если в квадратную форму то же самое тесто засунуть- будет буханка.
если раскатать плоско- будет лепёшка.
если круглым запечь- будет каравай или КОЛОБОК.
если на кусочки поделить небольшие- будут пампушки, пышки или булочки
Похожие вопросы