Материнская плата ASRock N68C-S UCC,хотел купить к ней SSD на 120гб, не подскажете какой лучше подобрать?

SATA 1,2,3 совместимы, и вам не надо искать "Специальный" SSD, который подключается по SATA 2.
Так что выбираете любой какой вам понравится по цене/отзывам, и подключаете его через SATA 2 провод. Скорость и работа конечно будет хуже чем SATA 3, понятное дело, но в любом случае это будет в разы лучше и быстрее чем на жёстком диске сидеть.

Приобрети два буфферника. Т. е с кэшем. Объедини в массив RAID0.Получишь ~1,2 Гбит\с (~1 Гигабайт\с) при чтении-записи. Загрузка игр будет умопомрачительная.

Можно в конце концов воткнуть внешний контроллер SATA3, и подключить SSD к нему.