Я не пойму, как можно измерить ширину плеч, если угол между длиной и шириной должен быть 90 градусов, а он там не
90 градусов? Я исхожу из определения слова "ширина".

По дате
По рейтингу
Видишь горизонтальную линию под номером 9? Это и есть ширина плеч.