Зачем будущих стоматологов водят на практике в морг?

показывать как раньше зубы делали

дабы осознали эти потенциальные убийцы, что и они там же будут, а прозектор тоже имеет зубы)

Они на трупах учатся рвать зубы

Затем, что и других будущих врачей. Обучение медицине нужно начинать не на живом человеке. Mortui vivos docent.

Потому, что он - врач. Будущий.