Фруктоза, глюкоза, в обычном сахаре есть?

Question

Фруктоза, глюкоза, в обычном сахаре есть?

German Gecce Ученик (15), закрыт 5 лет назад

Путаюсь в понятиях, фруктоза во фруктах, а глюкоза? В сахаре обычном они есть? И что это вообще значит?

Answer 1

o jesus Мастер (1866) 5 лет назад

возможно частично

Answer 2

Vlad R. Мыслитель (6811) 5 лет назад

в сахаре этого нет.

Answer 3

насколько помню гидролизирует до тех самых глюкозы и фркуктозы. https://ru.wikipedia.org/wiki/Сахароза

Answer 4

Вещь в себе Искусственный Интеллект (401293) 5 лет назад

Сахар и есть смесь глюкозы и фруктозы.

Arkanarian PhysicistОракул (56552) 5 лет назад

чушь !
Сахар = сахароза.

Answer 5

Сахароза (сукроза, тростниковый сахар) C12H22O11, в быту просто сахар, — дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы.
--------
Сахароза, попадая в кишечник, быстро гидролизуется альфа-глюкозидазой тонкой кишки на глюкозу и фруктозу, которые затем всасываются в кровь.

Answer 6

Фруктоза во фруктах, а глюкоза – в глюках. Все же просто, чувак.