что такое и чем отличаются react js и node js?

Всем отличаются. React.js это библиотека для фронтенда (на стороне клиента) для создания пользовательского интерфейса на основе компонентов. Node.js это серверная технология, основанная на javascript. То есть между ними нет ничего общего. У них разные задачи.