Какое масло полезнее оливковое или подсолнечное???

оливковое конечно

полусинтетика

Никакое, если ты его используешь для жарки

Все это реклама, для поддержания "штанов" европейцев, Подсолнечное масло (натуральное) намного полезнее. Преимущества подсолнечного нерафинированного масла – в его свойствах

Пальмовое)

С каких пор кулинары полезностью заниматься стали? Результат полного медобследования почему не прикреплён, если вопрос о влиянии на здоровье?

Каждое по своему полезно и пальмовое в том числе.

учёные выяснили что подсолнечное - желательно холодного отжима не рафинированное

Все не рафинированные (!) масла полезны. Польза оливкового и подсолнечного примерно равна.
Для салатов и других блюд можно использовать смеси масел. Например подсолнечное+оливковое, кукурузное+льняное, кедровое, горчичное вкусное в салате и пр
Проблема в температуре до которой безопасно греть масло. Для не рафинированного оливкового эта температура почти в 2р выше, чем для не рафинированного подсолнечного. Оно больше подходит для готовки. К тому же меньше влияет на вкус. Не рафинированное подсолнечное начинает выделять вредные вещества при температуре чуть выше 100гр. На нем нельзя готовить, а рафинированное подсолнечное не полезно.
Мы готовим на оливковом, а в салаты добавляем разные масла.

в подсолнечном 100% жира, в оливковом 91%
При жарке в подсолнечном образуется больше альдегидов, чем в оливковом
альдегиды- это канцероген

в подсолнечном нет пнжк,

несомненно подсолнечное. мнение, что оливковое масло самое полезное навязано нам маркетингом. оливковое мало, если оно рафинировано или не первого холодного отжима девольно противно на вкус и довольно ядовито!

Говорят, что оливковое, но я привыкла к родному - подсолнечному, деревенскому, чтобы пахло семечкой.

Кукурузное, соевое, льняное .

Питательную ценность погуглите, и решайте сами что вам принесет больше пользы

Подсолнечное!
Оливковое слишком калорийное от него можно сильно растолстеть, а избыточный вес никогда полезным не бывает!