Не ядовитая, но это необычный цветок, если хотите подробнее разобраться, почитайте информацию здесь
https://dacha.expert/domashnie-rasteniya/sukkulenty/agava Там про разные сорта и виды есть подробное описание. про полосатую в том числе. Про плоды, цветение и уход тоже можно найти. Выращивание агавы дома это сложно, но все же возможно, необходимы комфортные условия.