это минимализм или другой стиль?

Пожалуй, да.

Здесь стиль только на двух фото. Один из них обычный городской кэжуал - джинсы, кепи, пальтишко.
Если минимализм - это пижама и домашний халат, пусть будет минимализм.

нет

ты случайно не с запада?