Как думаете, если свеклу для салата с чесноком е отварить, а сначала натереть и обжарить в масле, то вкусно будет?

Что вы так масла то боитесь, там витамин Е, он полезен для кожи, я одна съедаю литр масла за 2-2,5 недели, не толстая совершенно. Жиры нужны организму.

Сделала. Еще горячий, надо было подождать когда остынет свекла.
Осень вкусно. Сначала тушилась, потом жарилась, потом пришлось добавить водички. Тут вся фишка в том, что салат меньше по объему, потому что при жарке вся влага выходит, зато по вкусу вкусные, жирнее, и готовится быстрее, не нужно долго ждать, зато свеклы много не обжарить, она в два раза меньше становится после обжарки.