Полезное и вредное в яичном мире

Question

Полезное и вредное в яичном мире

танюсёнок Искусственный Интеллект (542229), закрыт 4 года назад

? какое яйцо полезнее съесть - вкрутую или всмятку и почему

Answer 1

olga Оракул (93764) 4 года назад

вкрутую... Всмятку может быть опасным в смысле сальмонеллеза, если курочка была заражена им

Михаил ФедосеевОракул (69678) 4 года назад

Бактерии сальмонелёза водятся сверху на скорлупе, погибают при тепловой обработке.

olga Оракул (93764) при варке не менее 15 минут (это будет уже яйцо вкрутую) - эта информация давно опубликована в доступных источниках... Как и то, что скорлупа куриного яйца не является непроницаемым барьером для сальмонеллы...

Answer 2

trwe trqw Гуру (4692) 4 года назад

Да ни какое. Они не полезны, лул

Answer 3

А какая разница то? Все равно состав один и тот же попадает в организм.

Answer 4

Eugene Просветленный (44492) 4 года назад

В смятку, лучше усваивается.

Answer 5

с полезным и вредным задавай вопросы не в Кулинарии.
не надо категорию загаживать медицинскими вопросами

Answer 6

Вкрутую. Потому что полностью вареное. Сальмонеллёз не пройдет.

Answer 7

Dmitry Ratov Мудрец (10193) 4 года назад

Take me to the Egg world.

Answer 8

Михаил Федосеев Оракул (69678) 4 года назад

Всмятку считаются диетическим продуктом, от яиц вкрутую возможно повышенное газообразование.

olga Оракул (93764) 4 года назад

ни в одном диетическом столе в меню не встречаются яйца всмятку - везде сваренные вкрутую...

Answer 9

Svetlanka Искусственный Интеллект (981878) 4 года назад

ОмлЭт!))

lsgИскусственный Интеллект (117842) 4 года назад

Фильм "Пряности и Сладости" экзамен в ресторан со Звездой Мишлен:
Сделай omelette

Answer 10

Нова Котя Оракул (95131) 4 года назад

Всмятку вкуснее, а так без разницы...

Answer 11

перепелиное сырым.

Прогреть куриное до 60 градусов, срезать верхушку, добавить масла внутрь, посолить.
Не знаю про пользу, зато вкусно. (Яйцо по польски)

можно сделать маринованные перепелиные яйца ...только нужно уметь быстро очистить 30 мелких яиц :-)