Полдничают около четырёх вечера.
Название связано с крестьянским режимом питания, они вставали рано — в 4—5 часов завтракали, в 9 — обедали, в 14 часов был па́ужин, в 12 часов — полдничали, в 20—21 — ужинали.
То есть с полдником всё было логично, но всё испортили дворяне и прочие тунеядцы — просыпались и к еде они приступали очень поздно, вот полдник и «съехал»
https://bolknote.ru/all/merienda/