Нет никакого обычно, нет сугубо русских профессий в природе . Знакомая стюардессой на частных линиях, другая финаналитиком в нефтяной компании, третья офис менеджер, четвёртая в турфирме и так далее
Обычно устраиваются, видимо, по своей специальности. По крайней мере, два человека, которых я знаю, и которые уехали работать в Эмираты, работают там именно по своим специальностям.