сколько дней берется по умолчанию, когда имеется в виду месяц 30 или 31?

Когда имеется ввиду месяц, то по умолчанию берётся столько дней, сколько и есть в этом месяце

Я вам скажу по секрету, что это может быть и 28, и 29 дней..

месяц- это именно конкретный МЕСЯЦ года, например с 1 по 30, или с 1 по 31
или с 10 числа текущего месяца по 9 числа (включительно) следующего месяца.
--------
то есть запомни одну просту. вещь- в месяце не может быть двую одинаковых чисел

Если не оговорено иное, то эта величина не постоянная и равна числу дней в текущем календарном месяце. Если меется в виду срок в один месяц - то это до того же самого числа следующего месяца, независимо от количества в дней в них (например с 3 февраля по 3 марта (не включая 3 марта))

Смотря в каких целях