В чем отличие соленых, маринованных и квашеных огурцов?

в том что первые засолили, вторые замариновали, а третьи заквасили

квашеных огурцов не бывает

технология ...первый раз слышу о квашенных

первые с солью, вторые с уксусом, третьи в бочке под гнетом

Соленые и квашенные-молочной кислотой консервируются,
маринованные-уксусной....

соленые и квашеные одно и тоже, в этом процессе выделяется молочная кислота и она же является консервантом а при консервирование кладут уксусную кислоту и с ее помощью сохраняют продукт

Маринуют с кислотами то есть уксус, лимонная кислота, квасят с помощью соли, соленое и квашеное это по сути один продукт

Соленые и квашенные - в принципе, одно и то же, потому что без соли - никто не квасит.
Маринованные - это с уксусом.

маринованные всегда уксус

не знаю вкусом