А правда ли что рыба буффало- обычная серебряная карась
Малоротый буффало (лат. Ictiobus bubalus) — вид рыб семейства чукучановых (Catostomidae). Ценная промысловая рыба.
Не карась.
Буфало -американский карп. Были пробы разводить его в рыбхозах СССР, но он оказался не стойким к местным болезням, да и рос хуже европейских пород. Короче в СССР завезли только название. Сам американец сдох, а его именем стали называть всякую хрень, какой является дальневосточный карась заполонивший всю восточную Европу.
правда
буффало и караси- это разные рыбы. Есть некоторое внешнее сходство.
Правда! Мы в Астраханской области таких таскал-здоровый зарраза! И до кило и больше попадается! Там он, кстати, за нормальную рыбу не канает-мусор! И ловится доже на золотинку от пачки сигарет-всегда голодный! Проверено лично и не только мной! Но не особо вкусный, если только с приправами !