Верстка слоями или фреймом?

Вёрстка фреймами - это прошлый век. А таблицы только молодежь не любит, хотя они в ряде случаев сильно выручают и надежней дивов.

Прошлый век – это верстка СЕТОК таблицами, фреймами, флоатами и т. д., а полный отказ от них – это глупость, просто они решают совсем другие задачи.

Что имеется в виду под "верстка слоями" не совсем понятно. При верстке важна иерархия, а не слои (слои – это больше что-то визуальное), т. к. html-код – это дерево, просто соблюдайте иерархию и правильно подбирайте семантические теги (если содержимое тега не несет смысловой нагрузки, используйте div и span), а внешний вид настраивается только потом – в css.