Есть ресурс, где можно найти развернутые экономические данные по регионам ФРГ?

В регионах по определению не может быть ВВП. Может быть либо ВРП (валовой региональный продукт), либо ВДС (валовая добавленная стоимость).

А вообще, гуглите Eurostat и Statistisches Bundesamt, он же Destatis. На Евростате я точно видел данные по ВРП в разрезе NUTS2... А национальные данные обычно агрегируются и по NUTS1, и по NUTS2, и по NUTS3...