Я не слышал про то, чтобы кто либо кушал янтарь ...Если вы верите в сказки типо экстрасенсов, колдунов и целебные камни, ну значит у вас просто мало знаний по теме . Но раз вы спросили то значит двигаетесь в правильном направлении ...
Ну есть такой миф, что ношение натурального янтаря на шее помогает женщинам с нарушением функции щитовидной железы (зоб). Но это, по-моему, такая же фигня, как то, что жемчуг полезен кормящим мамам, потому что от него молоко прибывает.
Если янтарь носить в виде ожерелья или браслета, то в результате трения о кожу возникает статическое электричество, по накоплению некоторого заряда происходит микроразряд (до киловольт там не зарядить) и небольшая стимуляция прилегающих тканей. Серёжки разумеется такого эффекта не дадут. Но разряд получается очень слабый - никто ведь не дёргается от ударов током, носи хоть килограмм янтаря!