а зачем заменять то что хочется \ доступно \недорого ? но у тебя явно не хватает витаминов в организме - можно разнообразить меню различными салатами - если любишь острое то это морковь с различными добавками - чесноком дайконом редьками разными и фрукты на перекус
а зачем его менять?? Он вкусен и составляет основу любого блюда. разве что на семейный лук, его французы типа любят. Но мне противно с ним возиться. у лучше крупную головку репчатного накрошу.