Что приготовить с чёрствым хлебом, кроме гренок?

гренки?

Омлет

Сухарики

через мясорубку и в котлеты

Я бы размочил в молоке и замастырил котлеты из свино-говяжьего фарша с чесноком и луком.

гренки вообще-то готовят из свежего хлеба, как и сухарики

Шарлотку. Нужны 3 яйца, пол-литра молока, сахар и какие нибудь сухофрукты или свежие фрукты. И 100г. слив. масла. Все смешать, дать постоять полчасика и выпекать.

..Птичкам раскрошить....

Сначала бы попробовали кусочек, в старом хлебе дрожжи могут создать неприятный вкус.

На панировочные сухари перекрутить.

Сырое яйцо вымыть, высушить. Разбить в мисочку, взболтать слегка с солью. Небольшие кусочки черствого хлеба сложить в миску со взбитым яйцом, придавить вилкой и дать постоять. Сверху нарезать кружочками небольшой помидор, посолить.

Засушить, потом на сухари помолоть для жарки котлет

Хлебушек - отдай птичкам и поешь котлеток с картохой мятой! Если нет, - пиши, привезу ! ))

хлебный пудинг, с сухофруктами рецепты в интернете
сухарики забросить на сковородку туда колбасы или фарша или мясо вчерашнее, разбултыхать яйца посолить поперчить травки какой ни будь закинуть, залить сухарики с мясом засыпать сыром и в духовку 180 гр. 40 мин.

опсыпку для других блюд

Есть мороженое из черного хлеба. Весьма оригинально.